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电子菜谱克服了传统菜谱过重、印刷成本过高的弊端，以简单的点菜操作系统、便捷的智能无线点餐 、时尚酷炫的自定义界面 、自由灵活的软硬件配置方案、细心周到的一站式服务引领了低碳绿色环保的新体验。标准的电子菜谱使用流程和纸菜谱的流程相同，跟传统点菜方式一样 ，将菜谱递给顾客 ，顾客可以自助完成查菜，选菜流程 。在最后一步下单的时候 ，服务员需要过来进行确认 ，确认完毕在下单，厨房即可以打出小票 。而不是像传统点菜软件一样需要先开台 ，再点菜 ，毕竟电子菜谱是给顾客用，而不是给服务员使用。只有这样 ，才能节省服务员的工作量 ，从而进一步减少服务员数量，降低人力成本。
不需要先开台就可以使用的电子菜谱还有一个非常重要的好处 ，那就是简便易用 ，因为电子菜谱一般使用Wifi信号和服务器连接，在Wifi信号不好的地方，因为不能开台 ，非标准电子菜谱将无法正常使用 。在前面说的功能的基础上 ，标准电子菜谱为了方便使用，还必须具备以下功能 。离线使用功能。即 ，菜品必须存储在电子菜谱上 ，在没有信号的地方可以实现查菜选菜，不需要时时跟服务器交换信息 ，从而弥补Wifi信号的不足 。翻译功能 。我们不能要求初中毕业的服务员懂多国外语 ，但是电子菜谱可以，从而解决外国人就餐的难题。厨房打印功能 。前台电子菜谱点完菜 ，厨房自动打印出单据 ，从而节省送单时间，老点菜宝就有的功能 ，需要继续支持使用 。
电子菜谱的应用现在已经开始普及 ，具体好处如下：
①高效点菜：方便点菜员与顾客沟通，更好展示主推菜品
②超强展示：大液晶电容屏及简洁界面，方便顾客浏览所有菜品 ，方便服务员点菜 ，海量信息储存，优越于传统菜谱。
③准确：避免传统手写点菜失误 ，造成的消费者投诉 。
④远距离无线传输：人机对话 ，室内100米范围信号全覆盖，提高服务质量 ，营造舒适就餐环境 。
⑤提高效率：点菜 、提交 、下单同步进行 ，规范管理；更新菜谱简单方便，可与现有点菜方式同时使用 ，更好提升酒店管理。
⑥数据分析：餐厅营业状况一目了然 ，并兼容现有餐饮管理软件 。
以上答案由美萍餐饮管理软件提供，希望对您有所帮助
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